SUDRAUD, P. Les problèmes analytiques de la recherche de la chaptalisation. OENO One, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 55–63, 1967. DOI: 10.20870/oeno-one.1967.1.2.1922. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1922. Acesso em: 9 jun. 2023.