BOIDRON, Anne-Marie. Méthodes manométriques - Application au dosage microbiologique de l’acide L-malique à l’aide de Lactobacillus arabinosus. OENO One, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 27–38, 1968. DOI: 10.20870/oeno-one.1968.2.1.1927. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1927. Acesso em: 10 jun. 2026.