RIBEREAU-GAYON, Jean. Les développements théoriques et pratique de l’œnologie moderne. OENO One, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 1–5, 2016. DOI: 10.20870/oeno-one.1970.4.1.1973. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/1973. Acesso em: 17 sep. 2024.