GLORIES, Yves. Recherches sur la structure et les propriétés des composés phénoliques polymérisés des vins rouges. OENO One, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 57–79, 1974. DOI: 10.20870/oeno-one.1974.8.1.2094. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/2094. Acesso em: 26 mar. 2025.