GLORIES, Y. Recherches sur la structure et les propriétés des composés phénoliques polymérisés des vins rouges. OENO One, [S. l.], v. 8, n. 4, p. 375–393, 1974. DOI: 10.20870/oeno-one.1974.8.4.2112. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/2112. Acesso em: 21 oct. 2021.