GIMÉNEZ, P.; JUST-BORRÀS, A.; GOMBAU, J.; CANALS, J. M.; ZAMORA, F. Effects of laccase from <i>Botrytis cinerea</i> on the oxidative degradation of anthocyanins. OENO One, [S. l.], v. 57, n. 3, p. 243–253, 2023. DOI: 10.20870/oeno-one.2023.57.3.7567. Disponível em: https://oeno-one.eu/article/view/7567. Acesso em: 26 sep. 2023.