Dubourdieu, Denis, Rose-Marie Llaubères, and Christophe Ollivier. 1986. “Estimation Rapide Des Constituants macromoléculaires Des moûts Et Des Vins Par Chromatographie Liquide Haute Pression (CLHP) De Tamisage Moleculaire”. OENO One 20 (2):119-23. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1986.20.2.1297.