Sapis-domercq, Simone, Alain Bertrand, Françoise Mur, and Ch. Sarre. 1977. “Influence Des Produits De Traitement De La Vigne Sur La Microflore Levurienne. Expérimentation 1976 *”. OENO One 11 (3):227-42. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1977.11.3.1445.