Masneuf-Pomarède, Isabelle, and Denis Dubourdieu. 1994. “Comparaison De Deux Techniques d’identification Des Souches De Levures De Vinification basées Sur Le Polymorphisme De l’ADN génomique: Réaction De polymérisation En Chaine (PCR) Et Analyse Des Caryotypes (électrophorèse En Champ pulsé)”. OENO One 28 (2), 153-60. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1994.28.2.1150.