Lebon, Éric, Vincent Dumas, Hubert Mettauer, and René Morlat. 1993. “Caractérisation intégrée Du Vignoble Alsacien : Aspects méthodologiques Et Application à l’étude Des Composantes Naturelles Des Principaux Terroirs”. OENO One 27 (4):235-53. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1993.27.4.1163.