Moio, Luigi, Pascal Schlich, Sylvie Issanchou, Patrick X. Etievant, and Michel Feuillat. 1993. “Description De La Typicité Aromatique De Vins De Bourgogne Issus Du Cépage Chardonnay”. OENO One 27 (3), 179-89. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1993.27.3.1168.