Serrano, Michel, and Pascal Ribéreau-Gayon. 1991. “Essais d’un Filtre à Plaques Avec Chambre De Renversement Et De Trois Filtres à Modules Lenticulaires. Application à La Mise En Bouteilles De Vins Rouges élevés En Barriques”. OENO One 25 (4):229-44. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1991.25.4.1210.