Roggero, Jean-Pierre, Serge Coen, Paul Archier, and C. Rocheville-Divorne. 1987. “Etude Par C.L.H.P. De La réaction Glucoside De Malvidine-acetaldéhydecomposé phénolique”. OENO One 21 (3):163-68. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1987.21.3.1283.