Dubourdieu, Denis, Dimitri Hadjinicolaou, and Alain Bertrand. 1980. “Observations Sur La Vinification En Blanc Sec. Essais De Filtration Des moûts après débourbage Statique”. OENO One 14 (4):247-61. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1980.14.1.1369.