Lafon-Lafourcade, Suzanne, Denis Dubourdieu, Dimitri Hadjinicolaou, and Pascal Ribéreau-Gayon. 1980. “Incidence Des Conditions De Travail Des Vendanges Blanches Sur La Clarification Et La Fermentation Des moûts”. OENO One 14 (2):127-38. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1980.14.2.1380.