Dubourdieu, Denis, and Pascal Ribéreau-Gayon. 1980. “Fractionnement Sur échangeur Anionique Des colloïdes Glucidiques Solubles (gommes Et Pectines) Du Jus De Raisin Sain”. OENO One 14 (1):29-36. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1980.14.1.1386.