Haye, Bernard, Alain Maujean, Claude Jacquemin, and Michel Feuillat. 1977. “Contribution à l’étude Des « goûts De lumière » Dans Le Vin De Champagne *. 1. Aspects Analytiques - Dosage Des Mercaptans Et Des Thiols Dans Les Vins”. OENO One 11 (3):243-54. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1977.11.3.1443.