Dubourdieu, Denis, André Lefebvre, and Pascal Ribéreau-Gayon. 1976. “Influence d’un Traitement Physique d’ultra-Dispersion Sur La Filtration Des Vins (*)”. OENO One 10 (1):73-92. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1976.10.1.1646.