BOIDRON, Anne-Marie. 1968. “Méthodes manométriques - Application Au Dosage Microbiologique De l’acide L-Malique à l’aide De Lactobacillus Arabinosus”. OENO One 2 (1):27-38. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1968.2.1.1927.