LLAGUNO, C., M.J. FERNANDEZ, M.D. GARRIDO, and J. GARRIDO. 1970. “Influence Du Taux d’activité De l’alcool-déshydrogénase Des Levures De ‘fleur’ Sur Le Vieillissement Des Vins”. OENO One 4 (2):123-32. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1970.4.2.1980.