BLOUIN, J., L. LLORCA, F.R. MONTREAU, and J.H. DUFOUR. 1972. “Etude Des Conditions Optimales Pour La détermination Des composés phénoliques Totaux Par Le réactif De Folin-Ciocalteu”. OENO One 6 (4):405-13. https://doi.org/10.20870/oeno-one.1972.6.4.2072.