Dubourdieu, D., Llaubères, R.-M. and Ollivier, C. (1986) “Estimation rapide des constituants macromoléculaires des moûts et des vins par chromatographie liquide haute pression (CLHP) de tamisage moleculaire”, OENO One, 20(2), pp. 119–123. doi: 10.20870/oeno-one.1986.20.2.1297.