Lebon, Éric, Dumas, V., Mettauer, H. and Morlat, R. (1993) “Caractérisation intégrée du vignoble alsacien : aspects méthodologiques et application à l’étude des composantes naturelles des principaux terroirs”, OENO One, 27(4), pp. 235-253. doi: 10.20870/oeno-one.1993.27.4.1163.