Darriet, P., Lavigne-Cruège, V., Boidron, J.-N. and Dubourdieu, D. (1991) “Caractérisation de l’arôme variétal des vins de Sauvignon par couplage chromatographie en phase gazeuse-odométrie”, OENO One, 25(3), pp. 167–174. doi: 10.20870/oeno-one.1991.25.3.1212.