Haye, B. (1977) “Contribution à l’étude des « goûts de lumière » dans le vin de champagne *. 1. Aspects analytiques - Dosage des mercaptans et des thiols dans les vins”, OENO One, 11(3), pp. 243–254. doi: 10.20870/oeno-one.1977.11.3.1443.