Lonvaud-Funel, A. and Ribéreau-Gayon, P. (1976) “Le gaz carbonique des vins. I - Dosage à l’aide d’une électrode spécifique. Comparaison avec les méthodes traditionnelles”, OENO One, 10(4), pp. 391–407. doi: 10.20870/oeno-one.1976.10.4.1628.