Sauvageot, François, and Jean-Pierre Roson. “L’intensité Du Parfum développé Par Un Vin dépend-Elle De La Quantité présente Dans Le Verre ?”. OENO One, vol. 16, no. 2, June 1982, pp. 125-37, doi:10.20870/oeno-one.1982.16.2.1345.