Chauvet, Serge, and P. Sudraud. “Relation Entre La Composition Chimique Des Vins Blancs Liquoreux Et La Qualité De La Vendange utilisée : L’indice De Surmaturation”. OENO One, vol. 16, no. 3, Sept. 1982, pp. 195-0, doi:10.20870/oeno-one.1982.16.3.1346.