Moio, L., P. Schlich, S. Issanchou, P. X. Etievant, and M. Feuillat. “Description De La Typicité Aromatique De Vins De Bourgogne Issus Du Cépage Chardonnay”. OENO One, vol. 27, no. 3, Sept. 1993, pp. 179-8, doi:10.20870/oeno-one.1993.27.3.1168.