Guiñon, J. L., and M. Belanche. “Application De La résonance magnétique nucléaire Du Proton Au Dosage De l’éthanol Dans Les Boissons alcoolisées”. OENO One, vol. 23, no. 4, Dec. 1989, pp. 215-21, doi:10.20870/oeno-one.1989.23.4.1245.