Roggero, J.-P., S. Coen, P. Archier, and C. Rocheville-Divorne. “Etude Par C.L.H.P. De La réaction Glucoside De Malvidine-acetaldéhydecomposé phénolique”. OENO One, vol. 21, no. 3, Sept. 1987, pp. 163-8, doi:10.20870/oeno-one.1987.21.3.1283.