Sapis-domercq, Simone, et al. “Influence Des Produits De Traitement De La Vigne Sur La Microflore Levurienne. Expérimentation 1976 *”. OENO One, vol. 11, no. 3, Sept. 1977, pp. 227-42, doi:10.20870/oeno-one.1977.11.3.1445.