BertrandA., BertschK., and SégurM.-C. “Elimination Du précurseur Du Carbamate d’éthyle Dans Les Eaux-De-Vie De Vin”. OENO One, Vol. 23, no. 3, Sept. 1989, pp. 195-01, doi:10.20870/oeno-one.1989.23.3.1723.