BLOUINJ., LLORCAL., MONTREAUF., and DUFOURJ. “Etude Des Conditions Optimales Pour La détermination Des composés phénoliques Totaux Par Le réactif De Folin-Ciocalteu”. OENO One, Vol. 6, no. 4, Dec. 1972, pp. 405-13, doi:10.20870/oeno-one.1972.6.4.2072.