Donèche, Bernard, and P. J. Sánchez. “Automatisation En Flux Continu Du Dosage Enzymatique De l’acide acétique Dans Les Vins”. OENO One 19, no. 3 (September 30, 1985): 161–169. Accessed November 13, 2026. https://oeno-one.eu/article/view/1325.