BLOUIN, J., L. LLORCA, F.R. MONTREAU, and J.H. DUFOUR. “Etude Des Conditions Optimales Pour La détermination Des composés phénoliques Totaux Par Le réactif De Folin-Ciocalteu”. OENO One 6, no. 4 (December 20, 1972): 405–413. Accessed November 5, 2026. https://oeno-one.eu/article/view/2072.