Masneuf-Pomarède, Isabelle, and Denis Dubourdieu. “Comparaison De Deux Techniques d’identification Des Souches De Levures De Vinification basées Sur Le Polymorphisme De l’ADN génomique: Réaction De polymérisation En Chaine (PCR) Et Analyse Des Caryotypes (électrophorèse En Champ pulsé)”. OENO One 28, no. 2 (June 30, 1994): 153–160. Accessed June 28, 2022. https://oeno-one.eu/article/view/1150.