Donèche, Bernard. “Influence Des Sucres Sur La Laccase De <em>Botrytis cinerea< em> Dans Le Cas De La Pourriture Noble Du Raisin”. OENO One 25, no. 2 (June 30, 1991): 111–115. Accessed March 20, 2025. https://oeno-one.eu/article/view/1216.