Blouin, Jacques, Guy Guimberteau, and P. Audouit. “Prévention Des précipitations Tartriques Dans Les Vins Par Le procédé Par Contact”. OENO One 13, no. 2 (June 30, 1979): 149–169. Accessed December 2, 2022. https://oeno-one.eu/article/view/1395.