Bertrand, Alain, K. Bertsch, and Marie-Claude Ségur. “Elimination Du précurseur Du Carbamate d’éthyle Dans Les Eaux-De-Vie De Vin”. OENO One 23, no. 3 (September 30, 1989): 195–201. Accessed January 29, 2022. https://oeno-one.eu/article/view/1723.