Roggero, Jean-Pierre, and Paul Archier. “Mise Au Point d’une méthode De Dosage Des phénols Simples Des Vins. Application à Des Vins d’origines Et d’âges différents”. OENO One 23, no. 1 (March 31, 1989): 25–37. Accessed January 29, 2022. https://oeno-one.eu/article/view/1731.