BOIDRON, Anne-Marie. “Méthodes manométriques - Application Au Dosage Microbiologique De l’acide L-Malique à l’aide De Lactobacillus Arabinosus”. OENO One 2, no. 1 (March 20, 1968): 27–38. Accessed June 10, 2026. https://oeno-one.eu/article/view/1927.