RIBEREAU-GAYON, Jean, and J.C. MILHE. “Recherches Technologiques Sur composés phénoliques Des Vins Rouges I- Influence Des différentes Parties De La Grappe (1)”. OENO One 4, no. 1 (March 20, 1970): 63–74. Accessed May 18, 2022. https://oeno-one.eu/article/view/1977.