LLAGUNO, C., M.J. FERNANDEZ, M.D. GARRIDO, and J. GARRIDO. “Influence Du Taux d’activité De l’alcool-déshydrogénase Des Levures De ‘fleur’ Sur Le Vieillissement Des Vins”. OENO One 4, no. 2 (June 20, 1970): 123–132. Accessed May 15, 2026. https://oeno-one.eu/article/view/1980.