LLAGUNO, C., M.J. FERNANDEZ, M.D. GARRIDO, and J. GARRIDO. “Désadification Biologique Des Vins Par Les Levures De Fleur”. OENO One 5, no. 1 (March 20, 1971): 175–184. Accessed June 11, 2026. https://oeno-one.eu/article/view/2025.