Masneuf-Pomarède I, Dubourdieu D. Comparaison de deux techniques d’identification des souches de levures de vinification basées sur le polymorphisme de l’ADN génomique: réaction de polymérisation en chaine (PCR) et analyse des caryotypes (électrophorèse en champ pulsé). OENO One [Internet]. 1994 Jun. 30 [cited 2026 Nov. 15];28(2):153-60. Available from: https://oeno-one.eu/article/view/1150