López MC, López H, Villalón M, Algar Morales B, Quesada Granados JJ. Influence du processus d’élaboration sur les caractéristiques gustatives de quelques liqueurs commerciales. OENO One [Internet]. 1992 Mar. 31 [cited 2026 Nov. 6];26(1):25-38. Available from: https://oeno-one.eu/article/view/1206