Soufleros EH, Bertrand A. Etude sur le «Tsipouro», eau-de-vie de marc traditionnelle de Grèce, précurseur de l’ouzo. OENO One [Internet]. 1987 Jun. 30 [cited 2026 Nov. 15];21(2):93-111. Available from: https://oeno-one.eu/article/view/1280