Anocibar Beloqui, A., Laboratoire de Chimie Analytique, Faculté d'OEnologie, Université Victor Segalen Bordeaux 2, 351 cours de la Libération, 33405 Talence (France)

• OENO One Vol. 30 No. 3 (1996): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
  Determination of the content of dimethyl sulphide in some red wines
  Abstract  PDF
• OENO One Vol. 29 No. 1 (1995): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
  Importance of N-3-(methylthiopropyl) acetamide and 3-methylthiopropionic acid in wines
  Abstract  pdf
• OENO One Vol. 33 No. 1 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
  Effects of selected viticultural and enological factors on levels of 2-methoxy–3-isobutylpyrazine in wines
  Abstract  PDF