Alexandre Pons, Faculté d'oenologie de Bordeaux, I.S.V.V., UMR OEnologie, 351 cours de la Libération, 33405 Talence cedex, France
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OENO One Vol. 42 No. 3 (2008): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
Effect of foliar nitrogen and sulphur application on aromatic expression of Vitis vinifera L. cv. Sauvignon blanc
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OENO One Vol. 28 No. 4 (1994): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
Evolution des composés polyphénoliques du bois de chêne au cours de son séchage. Premiers résultats
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